25 mars 2007

Six fois bizarre

Cela fait déjà longtemps qu'Hélène, Mademoiselle Charlotte et Cie, m'a invitée à dévoiler 6 bizarreries culinaires dont je suis affligée. Après l'avoir rencontrée hier en personne à Lille, je lui réponds enfin.Voici donc, en exclusivité pour vous, mes 6 vérités culinaires les plus bizarres: 1) Belge, et pourtant... Je n'aime pas les moules, et je ne mange jamais de frites... 2) The apple never falls far from the tree: génétiquement programmée Lorsque j'étais petite, malgré tous les efforts de ma dévouée biomaman, je... [Lire la suite]
Posté par claire_dbao à 17:44 - - Commentaires [13] - Permalien [#]

20 mars 2007

Ceci est un blogcolis

Cette fois, c'est bien lui! Après deux fausses alertes (qui n'avaient de fausses que le nom, car rarement alertes furent si plaisantes), il est là, il est arrivé (é-é; sans s'presser-é-é): mon blogcolis 2, en provenance du Sud-Ouest, et du Médoc plus particulièrement. Imaginez la scène: je rentre d'une journée interminable à 23h15, prête à me traîner au lit sans autre forme de procès; et voilà que je trouve sur la table du salon un gros paquet qui m'attend. Ce qui fait disparaître ma lassitude en moins de temps qu'il ne faut pour... [Lire la suite]
Posté par claire_dbao à 10:21 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
17 mars 2007

Ceci n'est pas un blogcolis

Ca vient d'un blog, c'est un colis, ça ressemble à un blogcolis, mais ce n'est pas toujours pas mon blogcolis! Après ma pôste gourmande qui était en fait un côlis gourmand, je me suis à nouveau retrouvée jeudi au guichet de la poste pour retirer un paquet bloguesque. Kashyle, du blog "Les Délices de Manon", était la destinataire de mon blogcolis (que j'ai bien failli envoyer en Autriche à cause d'une confusion de noms de ville!). Nous avons échangé quelques messages, j'ai expliqué qu'on ne trouvait pas de pralines... [Lire la suite]
Posté par claire_dbao à 14:17 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
15 mars 2007

Auprès de mon arbre...

Tara Biscotta, la poète en tablier, puis dans son sillage Annelénor, la gourmande au bec sucré, m'ont gentiment conviée à me mettre au vert... me voici donc déclinée au naturel! A la lecture des réponses d'Elo au questionnaire que je lui avais transmis, j'ai admiré la réflexion derrière son billet, le soin qu'elle a pris à ne pas répondre à la légère... Je lui emboîte le pas, et dès lors une précision est de mise: les réponses représentent, non pas ce que je voudrais être ou ce qui me représente le mieux, mais plutôt ce qui... [Lire la suite]
Posté par claire_dbao à 08:58 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
13 mars 2007

Une poste gourmande très, très gourmande!

Je vous disais dans mon dernier billet que je pensais avoir reçu mon blogcolis, je trépignais d'impatience car il ne serait pas disponible avant aujourd'hui 14h00. A 14h01, je suis dans la file au guichet de la poste. Je reçois un paquet blanc que je rapporte précieusement au bureau. J'essaie de ne plus y penser jusqu'au moment, ce soir, où je pourrai l'ouvrir à mon aise. Peine perdue! Dix minutes plus tard, ciseaux en mains, j'attaque le papier d'emballage. Il a bien fallu tout un rouleau de papier collant pour fermer ça, il y en... [Lire la suite]
Posté par claire_dbao à 08:57 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
11 mars 2007

Un samedi bio-gourmand très châtaigne à Bruxelles

Non, ceci n'est pas le contenu de mon blogcolis! Je crois pourtant qu'il n'est plus très loin... En tout cas j'ai reçu vendredi soir un papier du facteur me disant qu'un paquet m'attendait au guichet. Mais je dois attendre lundi 14h pour aller le chercher! Je bouillonne d'impatience. Heureusement, pour canaliser mon énergie, j'ai passé la journée d'hier à Bruxelles avec notre star nationale, j'ai nommé Mitsu. Tout comme lors de notre rencontre blogo-belge du 3 février, un soleil bienveillant a éclairé notre... [Lire la suite]
Posté par claire_dbao à 13:44 - - Commentaires [26] - Permalien [#]

05 mars 2007

Petit coup de pouce à Miss Charlotte: y a-t-il des experts ès orientalisme dans la salle?

A la demande de Mademoiselle Charlotte, je relaie un petit SOS qu'elle a publié chez elle: elle voudrait organiser une soirée à thème "orientale" pour ses 30 ans, et est à la recherche de recettes (sans poivron de préférence) et d'idées déco ou animation. Le plat principal sera un couscous, mais toutes les suggestions pour des amuse-gueules, entrée, dessert... sont plus que bienvenues. Si vous pensez pouvoir l'aider, passez donc lui proposer votre contribution ici! "A vot' bon coeur", comme elle dit, et merci... [Lire la suite]
Posté par claire_dbao à 15:56 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
05 mars 2007

A la belge cuisinons: cassonade brune, qui en veut?

Suite à la publication de deux billets consacrés aux speculoos (ici pour la version originale, ici pour la version sans gluten et sans lait), plusieurs blogueuses non belges m'ont contactée à propos de l'un des ingrédients: la cassonade de candi brune. C'est un sucre très parfumé de couleur brun foncé, issu directement du jus de canne à sucre; certains disent qu'il a un petit arôme de rhum. Il semblerait qu'on ne trouve de cassonade qu'en Belgique, ce dont je ne me doutais absolument pas. J'ai donc une proposition pas malhonnête à... [Lire la suite]
Posté par claire_dbao à 12:13 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
01 mars 2007

Dis-moi qui vient bloguer chez toi!

Une remarque amusante sur le blog de Valérie (Valérie cuisine et voyage) concernant les mots-clés saugrenus par lesquels certains internautes accèdent à nos blogs cuisinés m'a incitée à vérifier les miens plus souvent... et il faut dire qu'on est parfois surpris! En voici quelques-uns parmi les plus loufoques:     "ma maman est en sainte"     "chanson mais oui mais oui maman"     "truc pour tenir de belles crolles" et "truc pour coiffure rapide... [Lire la suite]
Posté par claire_dbao à 16:21 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
24 février 2007

Soutenons les petites maisons d'édition!

Ce soir un petit billet sans recette, juste pour vous proposer d'aller lire un article chez Studio Hybride qui dénonce l'attitude phagocyte d'un géant de l'édition (Marabout pour ne pas le citer) vis-à-vis d'une petite maison d'édition très sympathique, les Editions de l'Epure. Marabout a récemment publié un coffret extrêmement bon marché, contenant 30 petits livres consacrés aux légumes. Ce produit plagie l'idée de la jolie collection "Les 10 façons de préparer" des Editions de l'Epure. Esterelle s'en indignait en novembre... [Lire la suite]
Posté par claire_dbao à 22:18 - - Commentaires [12] - Permalien [#]