07 septembre 2007

Les scones comme chez Avoca

Enfin! Travail de recherche bouclé + déménagement bouclé + emménagement en cours de bouclage (plus que quelques caisses à déballer et armoires à assembler) = enfin un peu de temps pour se poser, lire, explorer son nouveau quartier, aller travailler l'esprit détendu, flâner dans les foires bio en très bonne compagnie, retrouver le plaisir simple d'ouvrir ses armoires à provision délaissées et de laisser venir l'inspiration pour le repas du soir, de s'attabler devant une assiette soignée, même rien que pour soi, et non pas... [Lire la suite]
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11 août 2007

Dernière ligne droite...

... avant la remise d'un gros travail de recherche qui m'a occupée temps plein, et plus encore, durant ces trois derniers mois. Les publications de billets s'en ressentent... dans une semaine c'est la délivrance. Et après, vacances? Non point! Je me plonge séance tenante dans les caisses et le papier journal, car dans 13 jours, je déménage! Une fois installée dans mon nouveau chez-moi, je compte bien me poser un peu, rentrer tôt du bureau, lire Harry, ENFIN, et aussi me remettre aux fourneaux - notez que ce n'est qu'une façon de... [Lire la suite]
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30 juillet 2007

Courgettes farcies à la quinoa épicée

Sans conteste, la courgette est l'un de mes légumes favoris. Je l'aime crue, je l'aime cuite, je l'aime chaude, tiède ou froide, je l'aime ronde, longue, verte ou jaune, je l'aime grillée, vapeurisée, mixée, émincée, sautée, mijotée, en lamelles, en cubes, en julienne... mais par-dessus tout, je l'aime farcie. Et pour cela, quoi de plus parfait que de jolies courgettes rondes trouvées dans mon panier bio? Car j'ai enfin trouvé un producteur, au marché, qui s'est lancé dans ce système. Je n'en ai encore acheté que deux mais je suis... [Lire la suite]
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26 juillet 2007

Salade à six mains

Voici une salade comme il y en a peu. Une salade à la saveur rare et presque impossible à reproduire: une belle dose de passion et de goût partagés, une généreuse pincée d'émerveillement devant le virtuel devenu si réel sans crier gare, un soupçon de nostalgie devant la fin approchante. Saupoudrez d'humeur joyeuse. Mélangez à 6 mains, c'est essentiel. Photographiez et dégustez de concert le résultat d'une rencontre improbable entre une Mitaine, une Tartine, et la Bouche qui vous parle. Si vous n'avez pas eu la grande chance... [Lire la suite]
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25 juillet 2007

Pendant que je travaille...

... il y en a qui une me regarde, pas gênée pour un sou... ... qui décide que l'endroit rêvé pour piquer un somme, c'est sur mes articles et autres bouquins éparpillés... ... qui s'assied n'importe où et essaie de m'attendrir en prenant des airs de sainte nitouche (on croirait le Chat Potté de Shrek); on l'entend presque dire "ben quoi?" ... ... ou qui se la coule douce, tout simplement! Faut avouer que c'est dur, la vie de chat!J'ai fait ce petit billet en pensant tout spécialement à Miss... [Lire la suite]
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20 juillet 2007

Arrêt sur image: un anniversaire "made in USA"

C'est avec beaucoup d'émotion que je poursuis le concept "arrêt sur image"... quand l'Amérique s'invite chez moi en cadeau d'anniversaire. Mais pas n'importe quelle Amérique: celle de la gourmande blog-trotteuse, j'ai nommé la jolie et inventive Lolotte. Avec une attention adorable, elle m'a envoyé un concentré de son quotidien virginien gourmand, car en fine mouche elle avait noté la date fatidique, celle qui m'a exclue du monde bienheureux des utilisateurs de Go Pass... Au passage, pour les non-Belges, le Go Pass est une... [Lire la suite]
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17 juillet 2007

Arrêt sur image

Comme je manque de temps pour concocter de longs billets bien tournés, bien étoffés... j'opte aujourd'hui pour une solution "arrêt sur image": voici une seule photo, et deux choses qui me mettent le sourire aux lèvres ce matin! A droite, la carte-surprise que m'ont envoyée les blogueurs réunis à Aurillac pour les Européennes du Goût... j'en avais vu fleurir quelques-unes sur la blogosphère, j'étais loin de m'attendre à en recevoir une également; je remercie énormément tous les signataires, c'est une attention qui m'a... [Lire la suite]
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10 juillet 2007

Blogcolis 3: nous avons vaincu la Poste!

Après moult péripéties, comme je vous l'expliquais, mon blogcolis a finalement atterri chez moi! C'est donc de chez Fybule qu'il s'était envolé; un blogcolis absolument fybuleux-fabuleux! Elle m'a énormément gâtée, et chacun des produits m'a fait très plaisir. Et ça n'a pas été sans mal: non contente de lui causer les pires inquétudes à cause du retard, j'ai aussi amené Fybule à recomposer son paquet avant de l'envoyer! Après avoir lu un de mes billets sur mon intolérance (passée) au gluten et à la caséine, elle a cru que j'étais... [Lire la suite]
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06 juillet 2007

Une boisson vivante: le kéfir de fruit

Il y a quelques semaines, ma maman m'a offert ceci: Drôle de cadeau? Peut-être, mais j'étais ravie! A les voir comme cela, on ne croirait pas que ces petits cristaux sont à la base d'une délicieuse boisson rafraîchissante et "probiotique": le kéfir de fruits. Le kéfir de fruits (aussi appelé kéfir d'eau) est apparenté au kombucha. Il s'agit d'une boisson fermentée naturellement grâce aux grains de kéfir, blanchâtres et légèrement translucides, petits amalgames d'une trentaine de micro-organismes vivant en... [Lire la suite]
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01 juillet 2007

J'aime la poste

J'ai menti. Pour le moment je déteste, j'abomine, j'exècre la poste! Depuis plus de deux semaines, je me démène comme une diablotine pour récupérer des colis qui me sont destinés mais ont tout le mal du monde à quitter les réseaux tentaculaires de la poste belge et de sa filiale Taxipost. Et il ne faut pas croire que ça ne fonctionne qu'à sens unique: le blogcolis que j'ai confectionné a finalement quitté la Belgique samedi passé seulement. Plus de détails? Lisez donc ceci...Fin mai: l'attente. Après avoir dûment composé et (du moins... [Lire la suite]
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