01 avril 2008

Des salades craquantes et des clics solidaires

J'ai la chance d'habiter dans la même ville qu'une cuisinière en roller avec qui je casse régulièrement la croûte depuis qu'elle a eu le bon goût de déménager ici. Comme elle aime à le dire, avec elle, les recettes sont sans gluten et sans lait, mais avec miam... Je vous conseille par exemple sa quiche au brocoli, délicieuse (version saumon fumé pour moi, merci). Plus d'une fois, notre repas a simplement consisté en un apéritif géant à base, invariablement, du hoummos au persil de Fab dont je suis rapidement devenue une... [Lire la suite]
Posté par claire_dbao à 00:01 - - Commentaires [13] - Permalien [#]

17 octobre 2007

Salade mille et une graines

Mille et une graines... J'aime l'association de ces quatre mots, mais elle n'est pas de moi. Mille et une graines, c'est un livre de Jody Vassallo qui regorge d'idées originales, simples ou plus élaborées, pour accommoder céréales, légumes secs, pousses, noix et graines germées variées. C'est le petit dernier arrivé, qui déjà se rend indispensable par ses recettes inventives et joliment présentées. De plus, ce recueil tombe à pic car je tâche de m'organiser pour faire une petite cure anti-fatigue et nettoyage intérieur, selon les... [Lire la suite]
Posté par claire_dbao à 11:13 - - Commentaires [13] - Permalien [#]