26 novembre 2007

Tarte à la carotte façon pumpkin pie

En lisant la semaine dernière le billet, superbe comme toujours, de Céline sur la Pumpkin Pie ou tarte au potiron à l'américaine, j'ai su que je tenais mon idée... pour participer à la tarte-à-la-carotte-ô-thèque de la Belle au Blé Dormant! Tout comme le potiron, les carottes ont un goût sucré qui convient très bien en dessert; il n'en fallait pas plus pour que mon gène adaptateur se mette au travail! Ma recette n'a plus grand chose à voir avec l'original... Pour la Belle et ses Princes, le Gourmand et le Petit, je voulais une... [Lire la suite]
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21 novembre 2007

Pôste gourmande 4

J'ai reçu ma Pôste Gourmande 4! En droite ligne du Val de Marne, elle me vient de Philo, du blog Philo aux fourneaux. Sa carte m'a fait bien plaisir, c'est très agréable d'apprendre à connaître davantage les 'habitants' de la blogosphère, surtout lorsque c'est à travers des mots aussi gentils! Et en plus, cela me fait une petite leçon de géographie, car je ne connais pas toujours les noms des régions françaises... Philo me confie que sa cuisine est moins saine que la mienne; peut-être, mais pour une recette 'qui déchire', selon... [Lire la suite]
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09 novembre 2007

Crackers à la farine de pois chiche, pour Lolotte

Entre récompenses reçues et distribuées, crises de classement et réponses à des questionnaires, j'en viens à me demander si j'ai cuisiné quoi que ce soit ces dernières semaines. La réponse est oui, trois fois oui, car GRANDE NOUVELLE: j'ai à nouveau un four! Il est très pratique, petit et donc peu gourmand en énergie, chauffe très rapidement (pas besoin de le préchauffer)... Je me suis empressée de l'étrenner, preuve à l'appui avec de savoureux crackers à la farine de pois chiche. J'ai déniché l'idée de ces petits biscuits... [Lire la suite]
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08 novembre 2007

Mon grain de sel

Suite à mon message de détresse, Nestelle est venue à ma rescousse avec son petit grain de sel pour me remémorer le questionnaire qu'elle avait eu la gentillesse de m'adresser le... 26 juillet, soit il y a à peine 104 jours. Lente à la détente, moi? Je me plie finalement à l'exercice avec grand plaisir, au risque de faire réchauffé! Quelle est votre situation de famille ?  Célibataire Quelle est votre date d’anniversaire ? Le 3 juillet Vivez-vous en ville ou à la campagne ? Dans une petite ville... [Lire la suite]
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