11 mars 2007
Un samedi bio-gourmand très châtaigne à Bruxelles
Non, ceci n'est pas le contenu de mon blogcolis! Je crois pourtant qu'il n'est plus très loin... En tout cas j'ai reçu vendredi soir un papier du facteur me disant qu'un paquet m'attendait au guichet. Mais je dois attendre lundi 14h pour aller le chercher! Je bouillonne d'impatience. Heureusement, pour canaliser mon énergie, j'ai passé la journée d'hier à Bruxelles avec notre star nationale, j'ai nommé Mitsu. Tout comme lors de notre rencontre blogo-belge du 3 février, un soleil bienveillant a éclairé notre journée, qui s'est déroulée sous le signe du bio:
* le matin chez Bio-planet, on aurait dit deux gamines au pays des merveilles! C'est un plaisir que de pouvoir déambuler dans les rayonnages avec quelqu'un qui partage votre extase de trouver des biscuits d'apéritif aux haricots mung, du praliné ou des pâtes au kamut ou au sarrasin. J'ai quasiment dévalisé les rayons et emporté, entre nombreuses autres choses, de la farine de coco, des spaghetti de quinoa ail-persil, diverses purées de fruits, de la crème de riz, de la crème de châtaigne et des yaourts de brebis à la châtaigne (je connais une Grignote qui aurait voulu être à ma place...). Le supermarché est situé à Dilbeek, une commune de Bruxelles qui illustre tristement bien le clivage linguistique orchestré par quelques-uns de nos politiques: lorsqu'on arrive sur le territoire de la commune, on est accueilli par un grand panneau officiel qui proclame fièrement "Dilbeek, waar Vlamingen thuis zijn" (Dilbeek, où les Flamands sont chez eux). Tant pis pour la minorité francophone...
L'après-midi une balade dans le quartier de la Bourse:
*la librairie anglaise Waterstones et son rayon cuisine plutôt riche, et où nous avons feuilleté sans vergogne tous les magasines culinaires
*la Maison du Thé où j'ai enfin pu acquérir l'or vert, le célèbre thé matcha, à un prix plus que raisonnable; le patron de la maison est une vraie cure de bonne humeur, très jovial et compétent. Je n'ai pas pu résister à acheter aussi du Massala chai à l'odeur poivrée, et du Oolong à la châtaigne au parfum envoûtant (encore de quoi faire pâlir d'envie une certaine Barbotine)
*Den Teepot, une épicerie bio vraiment bien achalandée et absolument bondée, où nous avons fouiné pour dénicher, qui du curcuma et du sirop d'agave, qui de la farine complète et des biscuits
Et entre les deux, un lunch très sympa chez Mitsu qui s'était inspirée de la recette de Ninnie alias Mitaine écarlate pour préparer un taboulé vraiment délicieux, coloré, frais et léger, et un fondant à la châtaigne tout doux (ça y est, cette fois Grignote et Barbotine est définitivement verte de jalousie).
Comme une image parle plus que les mots, voici un résumé éloquent de ma journée:
Reste à savoir où je vais ranger tout ça. Quand je pense que j'avais exprès pris un PETIT sac à dos pour éviter de revenir avec trop de victuailles... on ne peut pas dire que ce plan ait très bien fonctionné. Avant hier j'avais déjà un sérieux problème logistique question place dans les armoires, mais maintenant ça devient critique, on frôle l'explosion! Si je ne donne pas signe de vie d'ici quelques jours, vous enverrez une équipe de secours?
Commentaires
Tiens, je crois qu'on a le même problème : trouver de la place pour stocker. Je crois que je vais m'y mettre et après-midi. Un bon gros rangement pour que je puisse m'y retrouver... parce que là, c'est cata !
Et dire que Bruxelles et ses boutiques bios m'attendent... Moins de quatre mois!
Rhooo ben j'aurais bien aimé être avec vous moi ! :p
Ben dis donc, tu as chipé un caddie quelque part pour transporter tout ça !!!!!
On attend les recettes maintenant ;o))
vous me faites envie, snif!!
je n'arrive a trouver qqn a coté qui partage ma passion !! pr faire des virées pareilles!!
génial!!moi je suis comme leonine, personne par ici qui comprenne ma passion...snif!!
en tt cas les purées de fruits me font envie, je crois que ce sera mon prochain plaisir bio!!
bon courage pour le rangement et bonne dégustation!!
Tu n'as pas fait les choses à moitié, super !! J'attends avec impatience les recettes !!
ohh j'aurai bien voulu être avec vous!
Dans ma ville il n'y a qu'un magasin bio et les personnes qui le tiennent ne sont pas des plus accueillantes... :-S
Enfin, a bientôt à lille
waw quelle chance! superbe rencontre et avec la charmante Mitsu! et que de bonnes choses récoltées! dies moi tu n'as acheté le matcha au prix qu'on a eu la dernière fois quand même !
En tout cas je suis contente pour vous et à notre prochaine rencontre...
Promis ! Je reste aux aguets ! Emmène quelques petites graines blanches dans tes poches !
waaooouuwww!!
ma chère claire!!! j'adore acheter des choses!! mais dis, je ne te dirais pas que je te prêterais un armoire!!! car chez moi, il va falloir en bâtir dehors riiiiiiire!! en ce qui concerne ce que j'ai fais aujourd'hui, c'était une commande!! il me restais juste la tarte au ziz, et celle aux oeufs que mam mère à repris ainsi q'une toute petite que tu vois sur la photo!!!biiises et à très bientôt!! micky
Ca y est vous êtes contentes ???? je suis VERTE de jalousie. En tout cas cette journée avait l'air hyper sympa. Bande de petites veinardes, je vous hais !
Alors le thé à la châtaigne? Tu me diras ce que tu as fait de la farine de coco... Je suis vraiment curieuse de l'essayer! J'ai passé une très bonne journée... Ca m'a paru super court! :)
Et on a mangé les derniers muffins ce soir... il faut que tu postes la recette!
C'est génial de découvrir d'autre passionnée du bio ! C'est pareil pour moi. Quand j'entre dans un magasin bio, je suis en trance ! Du coups, j'ai mis ton blog en lien. A plus...
Je me reconnais fort dans l'achat de plein de nouveaux produits pour faire des recettes vues ici et là, des fois je résiste, des fois je patiente pour réfléchir et souvent j'achète illico !!! ;o)
Quant eu rangement, n'en parlons même pas ! lol
Et il est bien sympa de flâner dans de tels magasins, expo-ventes ou salons !
Wonderful
i live in brussels for so long and i had no idea about all these shops. i envy your weekend bio-shopping :) sounds great. thank you for dropping by my blog aussi :)
Super ce week end!
Impressionant cela avait l air sympa votre périple mitsu a l air ravie aussi.Pour Dilbeek mais parents français y ont vécu 5 ans et moi pendant mes deux premières années de ma vie.Pour ma mère surtout chez les commerçants ce n'était pas marrant du tout !!!
Mdr, on dirait moi fesant les courses. t'en aurais pas pris un peu trop? lol :p
Une équipe de secours, peut-être pas, mais je viendrais bien t'aider à cuisiner tout ça !
Bises
Hélène
Et bien, quelles emplettes!! J'ai hate de decouvrir tes futures concoctions...Waterstone, cela me rappelle des souvenirs...Bises.
Hihi mmm.... tous ses bons produits. Range les dans le frigo c'est ce que je fais et mon frigo est blindé. Je viens d'en acheter un d'occase pour entreposer mes farines et céréales bio car le printemps arrive et attention aux petites bébétes
et bien, on ne s'ennuie pas on dirait!! quel étalage de merveilles!! j'ai hate de voir le sort que tu leur réserve!
Sympa comme tout ces courses ! et bien on est toutes pareilles !!
(((((: Hello :)))))
Sym^pa d'aller faire son petit shopping Bio à Bruxelles :)) Moi generalement je m'offre un bon kilo de pralines ;)) Bah je suis gourmand :)) C'est vrai :)) Merci pour ce petit recit fort sympathique :))
Très bonne Soirée +++
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